Гастрономический туризм — вкусное впечатление

    Гастрономический туризм — это уже популярный вид туризма, набирающий обороты с каждым годом. Гастрономический туризм подходит к тем туристам и путешественникам, которые хотят как можно ближе познакомиться с историей страны, обычаями, попробовать кухню той или иной страны и конечно же, заняться шоппингом. В этой статье мы познакомим вас с гастрономическим туризмом и как получить вкусное впечатление о поездке. Что же подразумевается под определением «Гастрономический туризм»? Если посмотреть в словарь, то дается определение: «Гастрономический туризм — это поездка по континентам и странам для ознакомления с особенностями местных кухонь, кулинарными обычаями, а также, с целью отведать уникальные для приезжего человека блюда или продукты». Отсюда следует, что гастрономический туризм намного больше, чем экскурсионный тур. Гастрономический туризм включает в себя несколько видов туризма: познавательно- экскурсионный, деловой и событийный ,вернее характерный для той или иной страны.

    Гастрономический тур направляет на знакомство с историей, культурой, традициями,  определенной страны, с ее кухней и промыслами, а главное определяет ценности страны. Программы гастрономических туров включают в себя:

— посещение гастрономических центров;

— посещение кафе, ресторанов, баров именно с национальной кухней и национальными напитками;

-мастер –классы по приготовлению национальных блюд;

-участия в народных праздниках, ярмарках и фестивалях;

-посещение рынков, предприятий по производству определенных продуктов, напитков, предметов быта и так далее.

    Гастрономический туризм берет свои истоки с 2003 года и за 17 лет уже набрал обороты. Туристические агенты предлагают множество различных туров по разным направлениям. Но любой гастрономический туризм можно организовать и самостоятельно. Вэтой статье мы постараемся раскрыть географию такого туризма. Разработаны несколько видов гастрономических туров:

— Ресторанные туры предлагают знакомство с национальной кухней и напитками;

— Сельские туры предлагают участие туристов в  дегустации  и  сборе ягод, фруктов и овощей на плантациях, в садах и сельскохозяйственных угодьях;

— Образовательные туры предполагают знакомство с производствами и технологией приготовления определенных блюд и участие в мастер – классах;

— Событийные –участие в ярмарках, фестивалях и народных праздниках и гуляниях;

— Специализированные –это знакомство м приготовлением одного блюда или предмета, но в разных местах;

Гастрономический тур также может быть и комбинированным , те состоять из нескольких видов одновременно.

    Гастрономические туры включают посещение: ресторанов, местных производств, гастрошоппингов,  мастер-классов, ярмарок и фестивалей. Во время такого тура туристам некогда скучать! Лучшими странами, где развит гастрономические туры являются: Испания, Грузия, Шотландия, Сербия и другие страны, но и конечно же Россия. В этом блоке мы будем знакомить вас с гастрономическими турами в разных странах. Если описать кратко о гастрономических турах, то можно усидеть такую картину.

Италия

    Четырехдневный гастрономический тур стоит от 350 долларов. Вы научитесь готовить пасту и печь пиццу, а также гурманы порадуют себя колбасами и рыбой и конечно же посетите царские винные погреба.

Испания

    В Испании можно отведать кухню мяса и рыбы. Научиться варить настоящий гаспаччо. И конечно нельзя забывать про исключительные испанские вина. Туры по гастрономической Испании стоят от 450 долларов.

Франция

    Франция – страна шампанского и центральным событием такого тура является посещение погребов шампанских вин. Но и как же без завтрака с кофе и круассанов, и мастер- класс по приготовлению парового омлета. Гастрономический тур обойдется вам от 500 долларов за 4 дня.

    Мы привели примеры всего лишь нескольких туров и дали понятие о гастрономическом туре в общем. Теперь выбор за вами. В этой рубрике мы будем знакомить вас с гастрономическими турами разных стран и городов! Приятных путешествий!